Jusqu'au début du XIXème s., c'est à cet endroit qu'était située la première cathédrale de la ville, St Etienne, édifice gothique qui tomba en ruine faute d'entretien et finalement démantelé. En 1883, des halles de génération Baltard furent construites puis démolies en 1970 pour être remplacées par le marché parking actuel. Aujourd'hui vitrine de la gastronomie locale, vous y trouverez des étals garnis de denrées variées (viandes, légumes, volailles, fruits...).

Horaires d'ouverture : tous les jours sauf lundi de 7h00 à 13h00 et de 16h00 à 19h30.